今日のおせんべい　ザラメ

相模原手焼きせんべい風林堂　酒井浩です。

年末が近づき、昨年までですと、一年で最も忙しい時期を過ごしていましたが、店舗を閉め、取引先も少なくなった今年の暮れは、マイペースで過ごしています。オーダーメード「ぷりんたぶるせんべい」も、年内受注は締め切りましたので、28日に届くように仕上げるご注文を最後に、今年の製造は終了予定です。

今日は、丸角のイラスト、メッセージ、名入れ印刷用醤油せんべい。大判ザラメせんべいを焼きました。

昨日は、晴天で暖かな陽気のなか、住まいの大掃除をしました。お店を開いて35年余り、年末の大掃除は初めてです。気持ちもすっきりして良いものですね。