相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
安定した冬型気候が続き、からりと晴れた相模原です。気温があまり低くないので、過ごしやすい日になりそうです。
今日は、大判角の焼き海苔、おぼろ昆布せんべい。小粒海苔巻きせんべいなど、海苔のおせんべいを多種。他、大判ザラメせんべい。濃口醤油味付けのせんべいを3種ほど焼きました。
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濃口醤油にいろいろな調味料などを混ぜて、おせんべいのタレを作ります。
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