今日は、小粒の焼き海苔巻きせんべい。短冊型2種と大判角の同じく焼き海苔せんべい。大判黒ごませんべい。醤油の丸角せんべいなどを焼きました。今日は、のりのせんべいが多いので、午前中は海苔貼り作業時間が長くなりそうです。
三連休の3日目でお休みをいただいた昨日ですが、今日から通常営業致します。
薄焼きあばれせんべい、えび、青のり、醤油、白醤油。小粒黒ごま、黒胡椒せんべい。大判ザラメ、梅ザラメせんべい。他、醤油味を2種作ります。コロナ自粛の中でも、お店にはお正月の賑わいがありましたが、この連休明けからは、少し落ち着いてきますでしょうか。
新型コロナウイルス感染再拡大を受けて、昨日、関東の3都県に、緊急事態宣言が発せられました。この機会に、何とか収束させたいものです。年末からの感染拡大で、アマビエせんべいをお求めになりたいというご希望が増えて参りましたので、再び店頭とWebサイトでの販売を始めました。砂糖のバージョンは中止していますので、丸と角の醤油味での対応です。
風林堂の直売店の他、相模大野の相模原市アンテナショップsagamixで、5枚セットの袋入りがイオン相模原店でお求めいただけます。
新型コロナウイルスの感染拡大がほ広がり、今週末には、2度目の緊急事態宣言が発せられる見込みのようです。影響が心配されますね。経済への影響が少なく収束してもらいたいと強く願います。昨日から、企業様のご来店が増えて参りました。この一両日が、本格的な仕事始めの感じですね。コロナ禍でも、年末年始には多くのギフト需要を賜わり、有りがたいと思います。今日は、短冊型の醤油と海苔巻きギフト用。黒胡椒せんべい。小粒おにぎり型せんべい。他、醤油味煎餅を3種作ります。
今日は、大判角と小粒の焼きのり、おぼろ昆布せんべい。16cm大判醤油せんべい。ギフト用醤油とザラメせんべい。などを作ります。今月初めに、数々の偉業を成し遂げて、カプゼルを持ち帰った、探査機「はやぶさ2」。JAXAのある、地元相模原では、市民の皆様の注目度も一段と高いようで、初号機の帰還から作り続けている、イラスト入り大判煎餅が、再び人気を呼んでいます。連日お作りしていますが、まとめてお求めになる方も多く、売り切れてしまうこともあります。
今日は、薄焼き粒入りせんべいを沢山。小粒海老、黒ごませんべい白醤油味。小粒おにぎり型せんべい醤油。丸型、角型のイラスト印刷用醤油せんべいなどを作ります。大揺れだった2020年もあと一週間。ラストスパート頑張って参ります。
例年ご好評いただいている、お正月用イラスト入り煎餅セット箱が、今年もできました。来週明け頃より店頭にて販売始めます。
数日来伝えられている、小惑星探査機「はやぶさ2」の無事帰還と、カプセル回収のニュース。昨日は、地元のJAXA研究所に回収したカプセルが運び込まれ、地元天文ファンの皆様が、歓喜でお迎えになるという映像も、テレビなどで目にしました。こういった話題が連日メディアを賑わす中、風林堂の「はやぶさ2せんべい」にも、ご注目いただいているようです。お取り扱いいただいているショップなどからは、追加納品の依頼が連日入って参ります。風林堂の工場では、はやぶさ2の大編隊が出来ています。
今日は、薄焼きあばれせんべいの、醤油、白醤油。青のり、エビの白醤油味。丸型と小判型の粒入り薄焼き醤油せんべい。中判黒ごませんべい。エビと青のりの塩サラダせんべいなどを作りました。