今日のおせんべい　薄焼きあばれ

相模原手焼きせんべい風林堂　酒井浩です。

安定した冬型気候で、冷たい快晴が続いています。中国発の新型ウィルス対策で、例年流行期を迎えるインフルエンザも抑えられているとか。思わぬ効果にびっくりですね。

今日は、薄焼きあばれせんべいの、濃口醤油と白醤油味。大判ザラメと梅ザラメせんべい。七味と大辛せんべい。他、お醤油味せんべいを3種ほど作りました。

厚焼きのしかりしたお煎餅は、定番で変わらぬ人気ですが、ぱりぱりした薄焼きにも、ご支持くださるお客様が多いですね。