今日のおせんべい　ハートのチョコ

相模原手焼きせんべい風林堂　酒井浩です。

一昨日の夕方、政府からの要請で、小中高校が長い春休みに入ることになったようです。ウィルス感染の拡大を抑止する対策なのですが、その影響はかなり大きいでしょう。対応に頭を悩ませていらっしゃる方が、相当数になると想像されます。推移が注目されますね。

今日は、工場スタッフがお休みなので、家族だけでの製造と営業です。大判16ｃｍ醤油せんべい。丸型、「ぷりんたぶるせんべい」用醤油。薄焼き丸のたがねせんべいなどを焼きました。午後は、在庫しているハートせんべいに、チョコレートをコーティングして、製品に仕上げます。