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おせんべい作り  ·  11日 2月 2022

今日のおせんべい ハートチョコレートせんべい

相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

 

昨日から今朝にかけての低気圧接近で、関東地方では降雪があったようです。こちら相模原市では、日中みぞれ混じりとなりましたが、積もることは無く、今朝も路上は少し濡れている程度で、おおきなこんらは起きそうにありません。ラッキーでした。北関東では影響が出ているようなので、受験生の足などに乱れが無いよう願いたいですね。

 

風林堂は、第二週の水曜日木曜日に連休を頂戴し、今日が祝日なので、工場は三連休となりました。お店は、今日から通常体制です。

 

そんな訳で、今日はおせんべいを焼きませんでしたので、ストックを加工します。バレンタインデーが間近なので、ハート型醤油せんべいにチョコ掛け作業をする予定です。

チョコレート掛けせんべい
チョコレート掛けせんべい

 

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