今日のおせんべい　黒ごま

相模原手焼きせんべい風林堂　酒井浩です。

連日猛暑が続きます。風林堂は、4月末日で事業規模をかなり縮小していますので、製造現場が動くことも昨夏までと比べてぐっと少なくなっていますので、暑さの中でも比較的楽に過ごせています。ただ、焼きの仕事がなくても、気温の高い環境にいるのは同じなので、暑さッ対策は普通に必要です。

今日は、丸角イラストメッセージ印刷用醤油せんべい、短冊型焼き海苔せんべい、大判胡麻せんべい、中判醤油せんべいなどを焼きました。明日から３日間、少し早い夏休みの予定なので、頑張って仕事しようと思います。